पशुपालन और डेयरी विभाग ने नवीनतम पशुधन की जनगणना के परिणाम जारी किए, जो देश में पालतू जानवरों के प्रमुख डेटा प्रदान करता है। जनगणना देसी मवेशियों की आबादी में और गिरावट को दर्शाता है। इससे यह भी पता चलता है कि देश की गाय का इलाका उत्तर प्रदेश को पीछे छोड़ते हुए सबसे बड़ी मवेशी आबादी वाले राज्य के रूप में उभर रहा है।

पशुधन की जनगणना क्या है?

पशुधन की जनगणना के तहत, घरों, घरेलू उद्यमों या गैर-घरेलू उद्यमों और संस्थानों के पास जानवरों की विभिन्न प्रजातियों की गणना साइट पर की जाती है – दोनों ग्रामीण और शहरी क्षेत्रों में। दूसरे शब्दों में, यह निश्चित अवधि में सभी पालतू जानवरों को शामिल करता है। भारत 1919-20 के बाद से समय-समय पर पशुधन जनगणना का आयोजन करता रहा है। यह 20 वां है, जो अक्टूबर 2018 में शुरू हुआ था। 2012 में आखिरी पशुधन की जनगणना की गई थी।

इस जनगणना में किन जानवरों और पक्षियों को गिना जाता है?

जनगणना पालतू पशुओं की विभिन्न प्रजातियों जैसे मवेशी, भैंस, मिथुन, याक, भेड़, बकरी, सुअर, घोड़ा, टट्टू, खच्चर, गधा ऊंट, कुत्ते, खरगोश और हाथी और मुर्गी पक्षियों (fowl, duck, emu, turkeys, quail और अन्य पोल्ट्री पक्षी) की आबादी को ट्रैक करती है। 27 करोड़ से अधिक घरों और गैर-घरों को कवर करने वाले देश भर के लगभग 6.6 लाख गांवों और 89,000 शहरी वार्डों में जानवरों और मुर्गी पक्षियों के नस्ल-वार हेडकाउंट किए गए हैं।

हालांकि, बुधवार को जारी किए गए प्रमुख परिणामों में दिल्ली के लिए नवीनतम पशु गणना शामिल नहीं है क्योंकि राष्ट्रीय राजधानी में अभी तक जनगणना कार्य पूरा नहीं हुआ है। तो दिल्ली-विशिष्ट आंकड़े पिछली जनगणना के हैं। पहली बार, टैबलेट कंप्यूटर के माध्यम से पशुधन डेटा ऑनलाइन एकत्र किया गया है।

अंतिम जनगणना के बाद से प्रमुख परिणाम और परिवर्तन क्या हैं?

2019 में, कुल पशुधन आबादी 535.78 मिलियन है; मवेशी (192.90 मिलियन) देश का सबसे बड़ा पशु समूह है, जिसके बाद बकरियां (148.88 मिलियन), भैंस (109.85 मिलियन), भेड़ (74.26 मिलियन) और सुअर (9.06 मिलियन) हैं। देश में कुल पशुओं की आबादी का सिर्फ 0.23 फीसदी योगदान अन्य सभी जानवरों का है।

जैसा कि चार्ट 1 दिखाता है, 2019 में, कुल पशुधन आबादी ने 2012 में पिछली जनगणना में 4.6 प्रतिशत (512.06 मिलियन) की वृद्धि दर्ज की है। 2007 में 18 वीं जनगणना के समय कुल जनसंख्या 529.70 मिलियन थी।

हालाँकि, सुअर, याक, घोड़े और टट्टू, खच्चर, गधा और ऊंट जैसे कुछ जानवरों की संख्या में भारी कमी आई है।

मवेशियों की आबादी में मामूली रूप से 0.83 प्रतिशत और भैंसों की आबादी में 1.06 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। भेड़ (14.13%), बकरी (10.14%) और मिथुन (26.66%) की आबादी में दुधारू पशुओं को रखने के लिए किसानों की प्राथमिकता को रेखांकित करते हुए काफी वृद्धि हुई है।

विभिन्न प्रकार के मवेशियों के लिए जनसंख्या के रुझान क्या हैं?

जैसा कि चार्ट 2 दिखाता है, जबकि 2012-19 के बीच कुल मवेशियों की आबादी में 0.8 प्रतिशत की वृद्धि हुई है, स्वदेशी मवेशियों की आबादी में 6 प्रतिशत की कमी आई है – 151 मिलियन से 142.11 मिलियन तक। हालांकि, गिरावट की यह गति 2007 और 2012 के बीच 9 प्रतिशत की गिरावट की तुलना में बहुत धीमी है।

इसके विपरीत, कुल विदेशी / क्रॉसब्रेड मवेशियों की आबादी 2019 में लगभग 27 प्रतिशत बढ़कर 50.42 मिलियन हो गई है।

पश्चिम बंगाल 2019 (चार्ट 2) में सबसे अधिक मवेशियों के साथ राज्य के रूप में उभरा है, इसके बाद उत्तर प्रदेश, और मध्य प्रदेश है। 2012 में, उत्तर प्रदेश में सबसे अधिक मवेशी थे लेकिन इस जनसंख्या में लगभग 4 प्रतिशत की कमी आई है। मध्य प्रदेश (4.42%), महाराष्ट्र (10.07%) और ओडिशा (15.01%) में भी मवेशियों की आबादी कम है।

2012 और 2019 के बीच अधिकतम वृद्धि दर्ज करने वाले राज्य पश्चिम बंगाल (15.18%), बिहार (25.18%) और झारखंड (28.16%) थे।

देसी मवेशियों की संख्या में गिरावट के क्या मायने हैं?

उत्पादकता में निरंतर गिरावट के कारण, मवेशियों की देसी नस्लें किसानों के लिए दायित्व बन गई हैं, जिससे उन्हें अनुत्पादक गायों को छोड़ना पड़ रहा है। किसान अन्य जानवरों जैसे भैंस, बकरी और भेड़ को अधिक उत्पादक मानते हैं। गायों के विपरीत, यदि ये जानवर अनुत्पादक हो जाते हैं, तो उन्हें आगे की प्रक्रिया के लिए बेचा और वध किया जा सकता है।

विशेषज्ञों का मानना है कि इससे दीर्घकालिक स्वास्थ्य और पर्यावरणीय प्रभाव पड़ सकता है क्योंकि देसी नस्ल के दूध में क्रॉसब्रेज की तुलना में अधिक पोषण मूल्य होता है। इसके अलावा, इन देसी नस्लों को खोने का खतरा है, जो विकसित और निरंतर पीढ़ियों से चली आ रही हैं।

मवेशियों के अलावा पशुधन की आबादी में क्या रुझान हैं?

देश में भैंसों की कुल आबादी 2012 में 108.70 मिलियन से बढ़कर 2019 में 109.85 मिलियन हो गई है। जिन राज्यों ने इस अवधि के दौरान भैंस की आबादी में वृद्धि देखी है, उनमें उत्तर प्रदेश, राजस्थान, गुजरात, मध्य प्रदेश, बिहार, महाराष्ट्र और तेलंगाना शामिल हैं। हालांकि, आंध्र प्रदेश, हरियाणा और पंजाब सहित कुछ राज्यों में उनकी संबंधित भैंसों की आबादी में गिरावट देखी गई है।

2019 में, देश में कुल पोल्ट्री 851.81 मिलियन हैं – जिनमें से 317.07 मिलियन बैकयार्ड पोल्ट्री हैं और 534.74 मिलियन वाणिज्यिक पोल्ट्री हैं। जहां पिछली जनगणना में कुल मुर्गी में 16.8 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई है, वहीं बैकयार्ड मुर्गी पालन में लगभग 46 प्रतिशत और वाणिज्यिक मुर्गी में केवल 4.5 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।

आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, पश्चिम बंगाल, महाराष्ट्र, कर्नाटक, असम, हरियाणा, केरल और ओडिशा के बाद तमिलनाडु पोल्ट्री आबादी में अग्रणी राज्य है। असम ने पोल्ट्री आबादी में सबसे बड़ी (71.63%) वृद्धि दर्ज की थी।

Source: The Indian Express

Relevant for: GS Prelims & Mains Paper III; Economics