वित्त मंत्री निर्मला सीतारमण ने इस महीने की शुरुआत में 17 वीं लोकसभा के पहले बजट भाषण में शून्य बजट खेती पर जोर देकर, “मूल बातों पर वापस” दृष्टिकोण के लिए कहा। उसने कहा, “हमें इस अभिनव मॉडल को दोहराने की आवश्यकता है जिसके माध्यम से कुछ राज्यों में, किसानों को पहले से ही इस अभ्यास में प्रशिक्षित किया जा रहा है। इस तरह के कदम हमारी आजादी के 75 वें वर्ष के समय में हमारे किसानों की आय को दोगुना करने में मदद कर सकते हैं। ” आंध्र प्रदेश और हिमाचल प्रदेश सहित कई राज्यों ने आक्रामक रूप से इस मॉडल की ओर एक बदलाव किया है।

यह क्या है और यह कैसे आया?

शून्य बजट प्राकृतिक खेती (ZBNF) पारंपरिक भारतीय प्रथाओं से रासायनिक मुक्त कृषि करने की एक विधि है।

यह मूल रूप से महाराष्ट्रियन कृषक और पद्म श्री प्राप्तकर्ता सुभाष पालेकर द्वारा प्रचारित किया गया था, जिन्होंने इसे 1990 के मध्य में रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों और गहन सिंचाई द्वारा संचालित हरित क्रांति के तरीकों के विकल्प के रूप में विकसित किया था। उन्होंने तर्क दिया कि इन बाहरी आदानों की बढ़ती लागत किसानों में ऋणग्रस्तता और आत्महत्या का एक प्रमुख कारण थी, जबकि पर्यावरण पर और दीर्घकालिक प्रजनन क्षमता पर रसायनों का प्रभाव विनाशकारी था। इन आदानों पर पैसा खर्च करने की आवश्यकता के बिना – या उन्हें खरीदने के लिए ऋण लें – उत्पादन की लागत कम हो सकती है और खेती एक “शून्य बजट” अभ्यास के रूप में हो सकती है, जो कई छोटे किसानों के लिए ऋण चक्र को तोड़ती है।

व्यावसायिक रूप से उत्पादित रासायनिक आदानों के बजाय, ZBNF जीवामृत के अनुप्रयोग को बढ़ावा देता है – खेत पर-ताजा देसी गाय के गोबर और वृद्ध देसी गोमूत्र, गुड़, दाल का आटा, पानी और मिट्टी का मिश्रण। यह एक किण्वित माइक्रोबियल संस्कृति है जो मिट्टी में पोषक तत्वों को जोड़ता है, और मिट्टी में सूक्ष्मजीवों और केंचुओं की गतिविधि को बढ़ावा देने के लिए एक उत्प्रेरक एजेंट के रूप में कार्य करता है। लगभग 200 लीटर जीवामृत का प्रति माह दो बार प्रति एकड़ भूमि पर छिड़काव करना चाहिए; तीन साल के बाद, पद्धति आत्मनिर्भर बन जाएगी।

श्री पालेकर के अनुसार 30 एकड़ जमीन के लिए केवल एक गाय की आवश्यकता होती है, कैवेट के साथ कि यह एक स्थानीय भारतीय नस्ल होनी चाहिए – आयातित जर्सी या होलस्टीन नहीं।

बीजामृत नामक एक समान मिश्रण का उपयोग बीजों के उपचार के लिए किया जाता है, जबकि नीम के पत्तों और गूदे, तम्बाकू और हरी मिर्च का उपयोग करते हुए कीटों और कीट प्रबंधन के लिए तैयार किया जाता है।

ZBNF विधि मृदा वातन, न्यूनतम पानी, इंटरक्रॉपिंग, बंड्स और टॉपसॉल मल्चिंग को भी बढ़ावा देती है और गहन सिंचाई और गहरी जुताई को प्रोत्साहित करती है। श्री पालेकर वर्मीकम्पोस्टिंग के खिलाफ हैं, जो कि विशिष्ट जैविक खेती का मुख्य आधार है, क्योंकि यह भारतीय मिट्टी में सबसे आम खाद बनाने वाला कीड़ा, यूरोपीय लाल विगेलर (ईसेनिया भ्रूण) का परिचय देता है। उनका दावा है कि ये कीड़े जहरीली धातुओं और जहर भूजल और मिट्टी को अवशोषित करते हैं।

इससे क्या फर्क पड़ता है?

नेशनल सैंपल सर्वे ऑफिस (NSSO) के आंकड़ों के मुताबिक, लगभग 70% कृषि परिवार जितना कमाते हैं, उससे ज्यादा खर्च करते हैं और सभी किसानों का आधे से ज्यादा कर्ज में होता है। आंध्र प्रदेश और तेलंगाना जैसे राज्यों में ऋणग्रस्तता का स्तर लगभग 90% है, जहां प्रत्येक घर पर औसतन 1 लाख का कर्ज है। 2022 तक किसानों की आय दोगुनी करने के केंद्र सरकार के वादे को प्राप्त करने के लिए, एक पहलू माना जा रहा है प्राकृतिक खेती के तरीके, जैसे कि ZBNF, जो कि उन किसानों की निर्भरता को कम कर देता है, जो खरीद नहीं सकते। इस बीच, इंटर-क्रॉपिंग बढ़े हुए रिटर्न की अनुमति देता है।

आर्थिक सर्वेक्षण में पारिस्थितिक लाभों पर भी प्रकाश डाला गया है।

क्या यह प्रभावी है?

आंध्र प्रदेश में एक सीमित 2017 के अध्ययन ने इनपुट लागत में तेज गिरावट का और पैदावार में सुधार का दावा किया। हालाँकि, रिपोर्ट्स यह भी बताती हैं कि श्री पालेकर के मूल महाराष्ट्र सहित कई किसानों ने कुछ वर्षों के बाद अपने ZBNF रिटर्न में गिरावट को देखते हुए पारंपरिक खेती की तरफ रुख किया है, जिससे किसानों की आय बढ़ाने में विधि की प्रभावशीलता पर संदेह पैदा हो रहा है।

केंद्रीय नीति और नियोजन थिंक टैंक नीति आयोग के कुछ विशेषज्ञों सहित ZBNF के आलोचकों ने ध्यान दिया कि भारत को आत्मनिर्भर बनने और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए हरित क्रांति की आवश्यकता थी। वे उस मॉडल से दूर एक थोक के खिलाफ पर्याप्त सबूत के बिना चेतावनी देते हैं कि पैदावार प्रभावित नहीं होगी। सिक्किम, जिसने जैविक खेती में रूपांतरण के बाद पैदावार में कुछ गिरावट देखी है, का उपयोग रासायनिक उर्वरकों के परित्याग के संबंध में एक सावधानीपूर्वक कहानी के रूप में किया जाता है।

बड़ी योजनाओं वाले राज्य कौन से हैं?

आर्थिक सर्वेक्षण के अनुसार, लगभग 1,000 गाँवों में 1.6 लाख से अधिक किसान किसी न किसी रूप में राज्य सहायता का उपयोग कर ZBNF का अभ्यास कर रहे हैं, हालाँकि विधि के अधिवक्ता कुल मिलाकर 30 लाख से अधिक पेशेवरों का दावा करते हैं। मूल अग्रणी कर्नाटक था, जहां ZBNF को एक राज्य किसान संघ, कर्नाटक राज्य सभा संघ द्वारा एक आंदोलन के रूप में अपनाया गया था। विधि में किसानों को शिक्षित करने के लिए बड़े पैमाने पर प्रशिक्षण शिविर आयोजित किए गए। उन शुरुआती वर्षों में किए गए एक सर्वेक्षण के अनुसार, ZBNF के सभी किसानों के पास जमीन के छोटे भूखंड थे, उनके पास सिंचाई के कुछ साधन थे और उनके पास कम से कम एक गाय का स्वामित्व था। जून 2018 में, आंध्र प्रदेश ने 2024 तक 100% प्राकृतिक खेती का अभ्यास करने वाला भारत का पहला राज्य बनने की महत्वाकांक्षी योजना शुरू की। इसका उद्देश्य राज्य के 60 लाख किसानों को ZBNF के तरीकों में परिवर्तित करते हुए 80 लाख हेक्टेयर से अधिक भूमि पर रासायनिक खेती हटाना है। हिमाचल प्रदेश, छत्तीसगढ़, केरल, कर्नाटक और उत्तराखंड ने भी अपने किसानों को प्रशिक्षित करने के लिए श्री पालेकर को आमंत्रित किया है।

Source: The Hindu

Relevant for GS Prelims & Mains Paper III; Environment